इंदौर में food safety अभियान के तहत खाद्य तेलों की जांच तेज हुई है। बुधवार को मल्हारगंज और सियागंज में विभागीय टीम ने कार्रवाई की।
मल्हारगंज के एक गोदाम से करीब 10,500 लीटर खाद्य तेल जब्त हुआ। इसकी अनुमानित कीमत 21 लाख रुपये बताई गई है।
लाइसेंस नहीं मिलने पर जब्ती
टीम ने श्याम एंड श्याम ऑयल्स प्राइवेट लिमिटेड के गोदाम का निरीक्षण किया। यहां जरूरी खाद्य लाइसेंस उपलब्ध नहीं मिला।
गोदाम से सोना सिक्का मूंगफली तेल और कच्ची घानी सरसों तेल के नौ नमूने लिए गए। इन्हें गुणवत्ता जांच के लिए भोपाल भेजा जाएगा।
सियागंज में भी जांच
अधिकारियों ने सियागंज के शंकर महादेव ट्रेडर्स का भी निरीक्षण किया। यहां से प्रीमियम रिफाइंड ग्राउंडनट ऑयल के नमूने लिए गए।
गुलाब कोल्ड प्रेस्ड ग्राउंडनट ऑयल का भी सैंपल लिया गया। दोनों स्थानों से कुल 11 नमूने जांच के लिए लिए गए हैं।
रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
खाद्य तेलों की गुणवत्ता जांच को लेकर food safety audit जैसी निगरानी प्रक्रिया पर जोर दिया जा रहा है। FSSAI के खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत गुणवत्ता और लाइसेंस संबंधी अनुपालन महत्वपूर्ण है।
अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई होगी।
FAQ
1. सवाल: इंदौर में कितना तेल जब्त हुआ?
जवाब: करीब 10,500 लीटर खाद्य तेल जब्त हुआ।
2. सवाल: जब्त तेल की कीमत कितनी है?
जवाब: अनुमानित कीमत 21 लाख रुपये बताई गई है।
3. सवाल: कितने सैंपल लिए गए?
जवाब: मल्हारगंज और सियागंज से कुल 11 नमूने लिए गए।
4. सवाल: आगे क्या होगा?
जवाब: प्रयोगशाला रिपोर्ट के बाद नियमानुसार कार्रवाई होगी।